En Artatxoenea somos una pequeña familia, Estefani, David, Ariadna, y las peques Lluna y Jara. Como hacemos intercambio de aprendizaje, a veces se suma alguna persona al equipo durante un tiempo.
Es un proyecto que fué fundado por Lourdes Artacho, 7º dan como profesora de cocina macrobiótica y filosofía de Extremo Oriente. Después de un tiempo llevando la casa, nos dejó las riendas a nosotras, sus hijas, Estefani y Ariadna.
Artatxoenea es un viejo caserío, antiguo molino, el primero de Tolosa, los primeros cimientos se construyeron en 1600. Está en un lugar encantador, parece de cuento, con su río, su cascada, rodeado de bosque.
Ahora hace 7 años que Lourdes lo compró. Tuvimos que trabajar mucho, pintando, lijando, haciendo cositas de albañilería... para tener un espacio donde vivir y donde poder realizar este proyecto.
Ahora hay una parte que está en funcionamiento y otra en la que queda trabajo por hacer, pero que una vez arreglada dará muchas posibilidades, puesto que en una de las salas, la gambara, tenemos pensado hacer un dojo, así tener la posibilidad de tener un espacio donde practicar artes marciales como el aikido y también otras disciplinas como baile, teatro...
En Artatxoenea te proponemos un intercambio:
Te damos la oportunidad de venir a vivir con nosotros durante un tiempo, aprendiendo a fondo la filosofía y la cocina macrobiótica, a cambio de ayudar en las tareas de la casa, del huerto...
Además de ser una experiencia enriquecedora también será divertido, nos lo pasamos bien!
